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イベントレポート『大手ラーメンチェーン「幸楽苑」が、2億円の売上を失ってでも元旦休業を決行した理由——Marunouchi イノベーターズサロンVol.4』を公開しました!

イベントレポート『大手ラーメンチェーン「幸楽苑」が、2億円の売上を失ってでも元旦休業を決行した理由——Marunouchi イノベーターズサロンVol.4』を公開しました!

2020年1月29日(水)、EGG JAPANでは「東京21cクラブ」が主催する、新規市場創造に取り組む起業家を招き、思いや経験談を伺う会員限定イベント「MARUNOUCHIイノベーターズサロン」を開催。

第4回となる今回は、ラーメンチェーンの「幸楽苑」を運営する株式会社幸楽苑ホールディングス代表取締役の新井田 昇さんをお招きし、聞き手は株式会社セレブレイン代表取締役社長 高城幸司さんがつとめました。2018年3月期の業績不振から、一年後V字回復を可能にした経緯等についてお話いただきました。

レポートはこちらからご覧ください!

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